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Fontenay

fontenay
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Cette petite tomme de chèvre est fabriquée près de Fontenay-le-Comte, dans les Deux-Sèvres, à proximité de la Venise Verte et du marais poitevin. Le fontenay se déguste aussi bien doux que fruité.

La présence d’un fontenay sur un plateau de fromages permet de satisfaire toutes les convives. Le fontenay se prête aussi à toutes les préparations culinaires à base de fromage de chèvre.

Poids variable selon affinage

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