* en France métropolitaine
ETIVAZ AOP SELECTION MARIE-ANNE CANTIN est le roi des préalpes vaudoises. Fromage d'alpage par excellence, il n'est produit que de mai à octobre, sa pâte légèrement fine, onctueuse et souple, son goût très aromatique subtilement fruité agrémenté d'une fine touche noisette, ne laisseront pas indifférents les amateurs de fromgaes d'exception. C'est le dernier fromage à pâte cuite chauffée sur un feu de bois d'épicéa mais aussi l'une des dernières pâtes cuites tirée à la toile! POIDS VARIABLE SELON AFFINAGE
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Marie-Anne Cantin, Fromager Affineur
12 rue du Champ de Mars
75007 Paris
Mardi - Samedi : 08 h 30 - 19 h 30
Dimanche : 10 h à 13 h