Fromages de tradition - Affineur

チーズ熟成で名を誇る、マリー=アンヌ・カンタンはフランスの美食文化とその偉大なる伝統を受け継ぎます。チーズ同業者組合の設立者、及び1950年パリに『メゾン・カンタン』を創業したChristian CANTIN(クリスチャン・カンタン)を父に持つマリー=アンヌは、夫Antoine DIAS(アントワーヌ・ディアス)と彼の従業員らと共に、Champ de Mars通りに面する店で高品質なチー
ズを提供します。


マリー=アンヌの名声は絶え間なく、食通商人そして美食家、有名レストラン、著名シェフの間で語り継がれ、コンクールにおいては彼女が表彰されないシーズンはないほど、フランス及び各国のジャーナリストを賑わせています。